* ESC - закрити вікно пошуку
Мистецькі видання
3
1750₴
Микола Шкрібляк, Кіра Ставчанська. Смаки Буковини. Гастрономічний путівник традиційної кухні
Шкрібляк Микола. Смаки Буковини / Микола Шкрібляк, Кіра Ставчанська. – Чернівці : Книги – ХХІ, 2022. – 416 с.
Кажуть, що давньоперські правителі відправляли своїх розвідників у чужі краї, щоби за тональністю звучання музики визначити суспільні настрої в тих державах та регіонах і вирішити, чи можна їх легко завоювати. Натомість більш миролюбні мандрівники й колись, і тепер досліджують особливості смаків національних та регіональних кухонь, визначаючи так бажання чи небажання глибшого знайомства.Буковинська кухня — це коронація і сублімація ландшафтів, культур, поезії, де «дзеркальний короп пряно мовчав п’ятьма мовами.
