21 серпня видавництво «Віхола» запрошує на презентацію нової книжки Леоніда Горобця — «Зоологічна екскурсія супермаркетом. Невідома історія відомих продуктів».

Леонід Горобець — доктор біологічних наук, працює у палеонтологічному відділі Національного науково-природничого музею НАН України.

«Разом із Леонідом ми поговоримо про те, чому у нашому продуктовому кошику лежать свинина та креветки, а не, скажімо, мʼясо слонів чи мурена. Подискутуємо про те, яких тварин неможливо одомашнити, з якої риби роблять «крабові» палички, та чому не варто готувати мʼясо страусів», — пишуть організатори.

Модеруватиме розмову Євген Синиця, археолог, кандидат історичних наук, доцент кафедри археології та музеєзнавства Київського національного університету імені Тараса Шевченка.

Зустріч відбудеться о 16:00 21 серпня в «Останній барикаді» (Київ, Майдан Незалежності, 1). Вхід вільний.